Carcassonne Emploi

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Lieu : Caux-et-Sauzens
Contrat : CDI

Les missions du poste

Rejoignez une équipe passionnée et créez des expériences culinaires inoubliables à travers le monde !

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et dynamique pour diriger notre cuisine et sublimer nos plats. Si vous êtes passionné par la gastronomie, que vous aimez relever des défis et que vous rêvez de voyager, cette offre est faite pour vous !

Vos missions :

Diriger et inspirer une équipe de cuisiniers
Créer des menus innovants et savoureux
Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les commandes
Opportunité unique : Possibilité de voyager et de travailler dans d'autres structures KARMA à travers le monde

Horaires en coupé
2 jours de repos consécutifs/semaine

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - sur le même poste

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Travail en équipe,Gestion

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle